Westmalle Dubbel
English Dansk Suomalainen Irish Norsk Polski Svenska Nederlands
Trappist Westmalle

Westmalle Dubbel


Westmalle Dubbel on tumma, punaruskea trappistiolut, joka jälkikäy pullossa. Kermaisessa vaahdossa on erityinen maltaan tuoksu ja siitä jää lasiin hieno pitsikuvio. Maku on runsas ja moniulotteinen, yrttinen ja hedelmäinen ja jälkimaku on raikkaan katkera. Se on tasapainoinen laatuolut, jonka suutuntuma on pehmeä ja jälkimaku pitkä ja kuiva. Dubbelin alkoholipitoisuus on 7 %.

Pöytäoluensa lisäksi munkit ovat panneet myös tummaa trappistiolutta vuodesta 1856 lähtien. Reseptiä muutettiin vuonna 1926, ja siitä lähtien on valmistettu hieman tuhdimpaa olutta. Se muodostaa nykyaikaisen Dubbelin perustan.

33 cl:n pullot toimitetaan erikseen joko 6 tai 24 kappaleen koreissa. Westmalle Dubbel on myös ainoa tumma trappistiolut, jota on saatavilla hanaoluena noin 300 valikoidussa hotellissa, ravintolassa ja kuppilassa 20, 30 ja 50 litran tynnyreistä. Dubbel Trappist jatkaa käymistään, minkä ansiosta hanaolut on hieman makeampaa kuin pullotettu olut.

Dubbel Trappist -olutta on saatavilla myös 75 cl:n pulloissa, joissa olut kypsyy eri tavoin kuin pienemmissä pulloissa. Erityisesti jälkimaku on hienostuneempi.

 

> Takaisin oluttyyppeihin

 

Trappist Dubbel

Trappist Dubbel

Abdij Trappist Westmalle
Hoofdverdeler Truyen
Trappist schenking Dubbel
Abdij Trappist Westmalle