Po zakończeniu I Wojny Światowej Theodoor Vanspringel rozpoczął pracę jako sprzedawca piwa i innych napojów, rozwożąc je wozem zaprzężonym w konie. Nie wiemy, kiedy ani w jaki sposób zaczął sprzedawać piwa Westmalle, najstarszy dokument, jakim dysponujemy, to cennik z roku 1926.

Jego syn, Jos Vanspringel, poszerzył działalność, sprzedając większą gamę bardziej zróżnicowanych produktów. Jedyne dziecko Josa, Christiane Vanspringel, poślubiła Leo Truyena, a gdy przedstawiciele zakonu wyrazili wolę, aby ich dystrybutorzy sprzedawali wyłącznie piwa trapistów, Leo i Christiane sprzedali swoje udziały i 1 października 1997 roku założyli nową firmę „Bierhandel Truyen”. Nowa firma wkrótce zaczęła eksportować piwo, najpierw do Finlandii, a następnie do Danii, Szwecji, Norwegii, Irlandii i Polski.

1 kwietnia 2014 Leo i Christiane zdecydowali, że nadszedł czas, aby przekazać rodzinny interes ich synowi Bartowi oraz zięciowi Chrisowi Thysowi, którzy są teraz oficjalnymi przedstawicielami Westmalle Brewery.

Opactwo, zakonnicy oraz ich sposób życia — to wszystko towarzyszyło mi i mojej rodzinie na każdym kroku naszej drogi, za co jesteśmy ogromnie wdzięczni.

Christiane Vanspringel