Westmalle Tripel
English Dansk Suomalainen Irish Norsk Polski Svenska Nederlands
Trappist Westmalle

Westmalle Tripel


Westmalle Tripel är ett klart, gyllene trappistöl som genomgår en andra jäsning i flaskan (9,5% alkohol). Det är ett sammansatt öl med en fruktig arom och en angenäm nyanserad humledoft. I munnen är det mjuk och krämigt, med en aning beska som bärs upp av den fruktiga aromen. Ett enastående öl som rymmer ett stort mått av finess och elegans. Och vars eftersmak är magnifikt lång.

Westmalle Tripel brukar därför ibland kallas ”alla tripels urmoder”. Denna ölsort bryggdes för första gången i Westmalle kloster år 1934 när den nya bryggerihallen togs i bruk. Det aktuella receptet har varit praktiskt tagit oförändrat sedan 1956, det vill säga i över 60 år.

Detta öl brukar serveras i 33 cl flaskor, vilket exakt motsvarar den medföljande kalkens volym. Flaskorna säljs individuellt i lämpliga sexpack, eller i backar med 24 flaskor i varje. Detta öl serveras givetvis i finare hotell, restauranger och kaféer.

Tripel finns också tillgänglig på 75 cl flaska. Det är anmärkningsvärt att ölet mognar annorlunda i de större flaskorna. Den fruktiga aromen är något mjukare och mognare, och ölet får en lätt anstrykning av vanilj.

 

> Tillbaka till ölsorter

 

Trappist Westmalle

Trappist Westmalle

Trappist box tripel
Hoofdverdeler Truyen
Proef Trappist Tripel
Trappist Tripel test